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Domingo, 01 de enero de 2006

Paisajes y Paisanajes de la Historia de Guarromán
Seminario de Historia y Cultura Tradicional “Margarita Folmerin”
Archivo del Cronista Oficial de Guarromán
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Serie: Bares y Tabernas
Cuando: Sobre el año 1963.
Dónde: Calle Real, actual Avda. de Andalucía, de Guarromán
Quienes: 1- José Díaz de la Plaza “Pepe Luchana”.
2- Alfonso Rizo (Guardia Municipal).
3- Agustín Caballero Hernández.
4- José Cecilio Caballero Hernández “Yiyo”.
5- Cecilio Martínez Pacheco (Responsable de la Cámara Agraria).
6- Juan Campos.
7- Aniceto Mata Velasco.
8- Puede ser José María Hernández.
9- El párroco D. Andrés López Godoy.
10- El propietario del bar Manuel Llopis del Moral.
11- El alcalde Francisco Sanz.
12- Alfonso Reyes Garzón “Pocho”.
13- José Mata.
14- Pedro Guerrero Calderón.
15, 16 y 17, desconocmos sus nombres.
18- Francisco Morales Matéu.
19- El correo, Ángel Morales Matéu.
Autor: Desconocido
Aportada por José Díaz de la Plaza “Pepe Luchana”
El popular Bar de Manolo (Ideal Bar) estuvo abierto hasta el año 1997 cuando se transformó en un supermercado.
Estaba situado en lo que desde la fundación de Guarromán en 1767 fue la Casa de Postas, parada obligatoria de diligencias en un tiempo, y luego autobuses de línea.
Entre otras cosas fue famoso por las tapas de caracoles que preparaba la esposa de Manolo Llopis, Antonia Rubio Mateo (descendenciente del colono Ambug por linea materna).
Al comienzo de los años setenta del siglo XX la imagen del Ideal Bar se transformó, cambiando la fisonomía propia de una antigua taberna de pueblo por la de un moderno bar con dos grandes ventanales, su interior panelado en madera, con apliques de luz de hierro forjado y techo de escayola escurrida formando estilizadas estalactitas, diseño todo del decorador linarense Antonio Valverde Valdivia.
Durante más de treinta años el Ideal Bar, desde sus grandes ventanales, o desde su terraza, fue un mirador único desde donde se podía contemplar la vida cotidiana de Guarromán.
En la actualidad, Manuel Llopis del Moral, propietario del bar, se encuentra jubilado y es el pastor de la Iglesia Evángelica de Guarromán.
Por: ©José María Suárez Gallego | Fotos de Guarromán, sus gentes y tradiciones. | Comentarios (0) | Referencias (0)